Вино Valpolicella Classico Capitel Lucchine DOC Agricola Fratelli Tedeschi
Артикул:		b-r-801
Тип:		Вино красное
Название:		Вино Valpolicella Classico Capitel Lucchine DOC Agricola Fratelli Tedeschi
Год:		2003 г.
Страна:		Италия
Регион:		Северо-восточная Италия
Местоположение:		Венето
Цвет:		Красивый темно-рубиновый, с заметными по краям диска оранжеватыми отблесками.
Аромат:		Умеренной силы, однако превосходно нюансированном, помимо преобладающих животных (мех, кожа) и плодовых (вишня, гранатовый сироп, чернослив) оттенков, чувствуются черный перец, гвоздика, перечная мята, ржаной хлеб, шоколад, грибы и сухая земля.
Вкус:		Средней экстрактивности, с неплохим телом и выраженными танинами, которые уравновешиваются ощутимой кислотностью; в нем доминируют тона зрелых лесных ягод, пряностей и горького миндаля.
Сервировка:		При температуре 16-17 С°.
Основные блюда:		Говядина и свинана, приготовленная на гриле; жареная домашняя птица.
Закуски:		Холодные мясные закуски (в том числе мясноое карпаччо), не слишком острые, преимущественно прессованные сыры.
Временно отсутствует.