Виски

Виски - это крепкий алкогольный напиток, который изготавливается из ячменя и других зерновых культур, проходит двойную или тройную дистилляцию и выдерживается в дубовых бочках не менее трех лет. Существует несколько типов виски: солодовый (single malt), зерновой (single grain) и купажированный (blend). Самым оригинальным и выразительным вкусом обладает, несомненно, солодовый виски. Он делается только из соложеного ячменя, перегоняется только в медных перегонных кубах, по форме напоминающих луковицу. Купажированный виски – продукт смешения зернового и солодового спиртов.

Виски  (весь ассортимент с изображениями).

---

Американское виски.

Название	Цена, руб.
Виски (бурбон) Jim Beam 0.35, 0.350 л., 4 года.	458
Виски (бурбон) Jim Beam 0.5, 0.500 л., 4 года.	600
Виски (бурбон) Jim Beam 0.7, 0.700 л., 4 года.	870
Виски (бурбон) Jim Beam 0.7 у\п, 0.700 л., 4 года.	889
Виски (бурбон) Jim Beam 1, 1 л., 4 года.	1.084
Виски (бурбон) Jim Beam 1 у\п, 1 л., 4 года.	1.196
Виски (бурбон) Jim Beam 3, 3 л., 4 года.	5.921
Виски (бурбон) Jim Beam Black 0.7, 0.700 л., 8 лет.	1.272
Виски (бурбон) Jim Beam Black 0.7 у\п, 0.700 л., 8 лет.	1.346
Виски (бурбон) Jim Beam Black 1, 1 л., 8 лет.	1.919

---

Шотландское виски.

Название	Цена, руб.
Виски Aberlour - Glenlivet, 0.700 л., 1987 г., 15 лет	4.027
Виски Banff, 0.700 л., 1976 г., 27 лет	8.554
Виски Bowmore, 0.700 л., 1989 г., 14 лет	3.211
Виски Caperdonich Sherry, 0.700 л., 1977 г., 24 года.	6.511
Виски Chivas Regal 12 лет 0.2, 0.200 л., 12 лет	480
Виски Chivas Regal 12 лет 0.375 у\п, 0.375 л., 12 лет	831
Виски Chivas Regal 12 лет 0.5 фляга, 0.500 л., 12 лет	975
Виски Chivas Regal 12 лет 0.75 м\т, 0.750 л., 12 лет	1.616
Виски Chivas Regal 12 лет 0.75 у\п, 0.750 л., 12 лет	1.474
Виски Chivas Regal 12 лет 1 у\п, 1 л., 12 лет	1.854
Виски Chivas Regal 12 лет 1.75 у\п, 1.75 л., 12 лет	3.707
Виски Chivas Regal 12 лет 4.5 качели, 4.5 л., 12 лет	9.552
Виски Chivas Regal 18 лет 0.75 у\п, 0.750 л., 18 лет	2.899
Виски Chivas Regal Royal Salute, 0.700 л., 21 лет	5.679
Виски Chivas Regal Royal Salute 100 Kask, 0.700 л., 21 лет	13.354
Виски Chivas Regal Strathisla 0.7 у\п, 0.7 л., 12 лет	1.569
Виски Clynelish, 0.700 л., 1990 г., 14 лет.	3.137
Виски Dallas DHU, 0.700 л., 1979 г., 24 года.	6.701
Виски Famous Grouse 0.7, 0.500 л.	829
Виски Famous Grouse 0.75, 0.750 л., 12 лет.	1.765
Виски Famous Grouse 1 у\п, 1 л.	1.077
Виски Glen Grant, 0.700 л., 1989 г., 13 лет.	3.241
Виски Glen Grant, 0.700 л., 1980 г., 21 год.	4.277
Виски Glen Moray, 0.700 л., 1991 г., 8 лет	3.047
Виски Glenallachie, 0.700 л., 1989 г., 12 лет.	3.042
Виски Glenlivet Minmore, 0.700 л., 1988 г., 14 лет.	3.232
Виски Glenlivet Minmore, 0.700 л., 14	2.614
Виски Glenlossie Glenlivet, 0.700 л., 1975 г., 26 лет.	7.699
Виски Glenrothes, 0.700 л., 1990 г., 12 лет.	2.376
Виски Johnnie Walker Black Label 0.375, 0.375 л., 12 лет.	880
Виски Johnnie Walker Black Label 0.5, 0.500 л., 12 лет.	964
Виски Johnnie Walker Black Label 0.750, 0.750 л., 12 лет.	1.437
Виски Johnnie Walker Black Label 1, 1 л., 12 лет.	2.234
Виски Johnnie Walker Blue Label, 0.200 л., 21 год.	2.662
Виски Johnnie Walker Blue Label, 0.750 л., 21 год.	7.271
Виски Johnnie Walker Gold Label, 0.750 л., 18 лет.	2.909
Виски Johnnie Walker Pure Malt, 0.700 л., 15 лет.	2.186
Виски Johnnie Walker Red Label 0.2, 0.200 л., 5 лет.	262
Виски Johnnie Walker Red Label 0.375, 0.375 л., 5 лет.	423
Виски Johnnie Walker Red Label 0.5, 0.500 л., 5 лет.	485
Виски Johnnie Walker Red Label 0.750, 0.750 л., 5 лет.	673
Виски Johnnie Walker Red Label 1л., 1 л., 5 лет.	1.093
Виски Johnnie Walker Red Label 2л., 2 л., 5 лет.	2.309
Виски Johnnie Walker Red Label 4.5 л., 4.500 л., 5 лет.	4.543
Виски Lagavulin 1987 Distillers Edition Single Malt, 0.700 л., 1987 г.	3.826
Виски Lagavulin Special Edition Single Malt, 0.700 л., 12 лет.	3.327
Виски Lagavulin Special Edition Single Malt, 0.700 л., 16 лет	3.755
Виски Lagavulin Special Edition Single Malt, 0.700 л., 25 лет	17.630
Виски Litlemill, 0.700 л., 1990 г., 11 лет	3.374
Виски Longmorn, 0.700 л., 1987 г., 15 лет.	3.232
Виски Longrow, 0.700 л., 1994 г., 10 лет	3.945
Виски Macnamara, 3-4 года	1.018
Виски Millburn, 0.700 л., 1974 г., 29 лет.	8.079
Виски Miltonduff, 0.700 л., 1990 г., 11 лет.	2.899
Виски Passport Scotch 0.7, 0.700 л.	609
Виски Passport Scotch 0.7 у\п, 0.700 л.	647
Виски Passport Scotch 1, 1 л.	780
Виски Passport Scotch 1 у\п, 1 л.	823
Виски Poit Dhubh у\п, 0.700 л., 12 лет	2.367
Виски Poit Dhubh у\п, 21 год	4.626
Виски Poit Dhubh у\п, 8 лет	1.802
Виски Springbank, 0.700 л., 10 лет	2.614
Виски Springbank, 0.700 л., 15 лет	4.054
Виски Springbank, 0.700 л., 32	22.131
Виски Strathisla, 0.700 л., 1987 г., 17	4.467
Виски Talisker 1981 Single Malt, 0.700 л., 1981 г., 20 лет.	9.172
Виски Tamnavulin, 0.700 л., 1992 г., 10 лет.	2.852
Виски Tormore, 0.700 л., 1984 г., 18 лет.	3.945
Виски White Horse 0.35, 0.350 л., До 6 лет.	292
Виски White Horse 0.75, 0.750 л., До 6 лет.	626
Виски White Horse 1, 1 л., До 6 лет.	786
Виски White Horse 1 у\п, 1 л., До 6 лет.	832

---

Страны производители виски.

Сгодня виски - самый потребляемый крепкий спиртной напиток на Западе. Даже в традиционно винодельческой Франции его пьют больше, чем коньяк. Виски представляет собой выдержанный в дубовых бочках зерновой дистиллят. Виски – напиток кельтского происхождения, возникнув в Ирландии и Шотландии, в дальнейшем широко распространился сначала в англоязычных странах, а затем и по всему миру. На сегодняшний день существует пять основных национальных типов виски: шотландский, ирландский, американский, канадский и японский. Наряду с общими родовыми чертами каждый из этих типов виски имеет свою специфику, которая обусловлена использованием различного сырья, методов дистилляции и выдержки напитка.
далее ...

---

История виски.

Напиток виски имеет богатую историю, уходящую в глубь веков. Споры о приоритете в его изобретении между ирландцами и шотландцами не утихают до сих пор. "Aque vitae", название спиртного напитка латинских монастырей, превратилось на старокельтском языке шотландцев и ирландцев в "uisque baugh". Последовательные изменения в языке привели к образованию слова "виски". Как и в случае с другими спиртными напитками, именно монастыри были первыми производителями виски. Монахи использовали небольшие простейшие перегонные аппараты.
далее ...

---

Дегустация виски.

Шотландцы рекомендуют при употреблении виски следовать так называемому «Правилу пяти «S»: Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash. В переложении на русский язык это могло бы звучать как “Правило пяти “П”: Посмотреть, Понюхать, Посмаковать, Проглотить, Плеснуть воды.
далее ...